心得就是一定一定要用不粘锅做牛扎糖，要不做完了你哭的心都有，家里不粘锅坏掉啦，抱着侥幸心理我用普通锅做的，结果粘锅，棉花糖没有化到位，底已经糊了，没有化到位棉花糖在整形时就会感觉有点儿软，不太好切，我朋友用不粘锅把棉花糖融化到位的就没有这情况，大家可以借鉴下！
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备材料![]()
2.烤箱150度，烤10分钟左右，要不断关注，以免糊掉，我这个是小花生，大花生时间自己掌握（这都是经验啊，哈哈，糊过）![]()
3.花生擀碎待用![]()
4.黄油和棉花糖倒入锅中![]()
5.小火加热到融化后再熬两分钟左右（我这个程度其实还是不行的，要完全融化才可以，可是我的锅已经糊底了，没办法）![]()
6.倒入奶粉拌匀![]()
7.关火后再倒入花生拌匀![]()
8.放入烤盘中整成长方形，我用的是金盘，直接放进去也不粘![]()
9.冷却变硬后切块![]()
10.切成小块![]()
11.包糖纸![]()
12.最后装袋就大功告成了，送人很不错哦！![]()
13.啦啦啦～
