卤水鸡肝做法

mouser发布于2015-05-11 12:52:51

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用水浸泡可以溶解肝中可溶的有毒物质,做动物肝脏菜肴之前,最好都用冷水将其浸泡,因为动物肝脏虽营养价值虽高,但其中贮存的有毒物质也不少,经水浸泡,可以除去一部分可深于水的有毒物。
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辅料:
步骤:
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