1. 豆腐鱼洗净切段

2. 姜、辣椒躲成末

3. 咸梅酿成酸梅酱

4. 酸梅酱与鱼拌匀，腌渍3分钟

5. 装入料理盒里，撒入葱、辣椒末，少量油。在微波炉丁2分钟