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西蓝花茎炒土豆丝做法

琪琪发布于2015-04-13 14:57:42

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也可加入干辣椒同炒。

主料：

土豆1个

辅料：

油适量
盐适量
西兰花茎适量
葱适量
生抽适量
醋适量
蒜适量

步骤：

1.西兰花茎去掉外皮，切成丝。
2.葱切成丝。
3.蒜切成末。
4.土豆去皮切丝，泡水。
5.锅加油烧热，下入葱花炒出香味。
6.下入土豆丝和西兰花茎切成的丝。
7.调入生抽。
8.调入盐。
9.调入醋。翻炒至食材断生。加入蒜末。
10.盛入盘中即可食用。

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