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豌豆炒蛋花做法

ayulvivi发布于2015-04-12 10:59:43

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豌豆熟时再加入鸡蛋。

主料：

豌豆300g
鸡蛋1个

辅料：

油适量
盐适量
鸡精适量
蒜头适量
葱适量

步骤：

1.豌豆洗净。
2.姜蒜切碎，葱切碎。
3.鸡蛋加入盐打散。
4.热油炒香姜蒜葱头。
5.倒入豌豆炒香。
6.加入清水煮开。
7.加入盐调味煮至豆熟时，加入鸡精，加入鸡蛋液煮开。
8.最后加入葱花即可。
9.装盘上菜了。

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