香甜乳酪免烤南瓜布丁

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  买了一只小金瓜,一半蒸了几个小馒头剩下一半就做成了免烤布丁...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

南瓜半个

辅料

 
奶油奶酪一茶匙 吉利丁粉一个半茶匙
牛奶少许 糖粉适量
抹茶粉装饰用

香甜乳酪免烤南瓜布丁的做法步骤

1. 小金瓜从中间切开耐心的用小勺子挖出里面的肉然后做成小南瓜盅入开水焯一下断生一定要断生

2. 南瓜瓤蒸熟

3. 蒸熟后用锅铲碾成泥最好用料理机打成南瓜茸我没有就只能用锅铲零星有些果肉在里面也蛮好吃的

4. 入锅加牛奶奶油奶酪糖粉吉利丁粉开小火搅拌微开以后倒入南瓜盅放凉冷藏后拿出来抹茶粉和糖霜装饰后就可以吃了

5. 我吉利丁粉不小心倒多了竟然有南瓜慕斯的味道

6. 今天的鸡肉加餐麻麻也给我加南瓜了其实南瓜好像也没有那么难吃~喵都吃光了膢

©本菜谱的做法由 jhslmm 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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