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菠菜米饼做法

tvmniax发布于2015-03-30 13:58:27

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1、菠菜量随意。
2、没有玉米淀粉可换为面粉，只是用来调和米浆的浓稠度。

主料：

大米150g
菠菜100g

辅料：

食用油适量

步骤：

1.把米淘洗好，用温水泡半小时以上。
2.菠菜洗净入锅焯水。
3.菠菜挤去水份切段。
4.把菠菜和米入破壁机杯中。
5.启动五谷或果蔬菜档。
6.磨好的菠菜米糊。
7.加入淀粉拌匀。
8.拌至浓调可流动状态。
9.电饼铛预热，加入米糊。
10.凝固成型，翻面。
11.煎好卷起来即可。
12.装碟，配上喜欢的酱料即可。

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