d12366949发布于2015-03-29 11:27:093210收藏银鱼干要选网晒而成的银鱼干,鱼体完整,色泽洁白有光,其肉嫩、味鲜的特色基本不变,吃起来和解银鱼无什么差异。主料:银鱼干50g土鸡蛋4只辅料:油适量盐适量葱适量步骤:1.银鱼干用清水浸泡开,捞出控干水分。香葱切成末待用。2.把鸡蛋打入碗中备用,将泡好的银鱼干和盐倒入碗中。3.均匀搅散4.炒锅内下适量食用油,烧热,倒入鸡液,大火炒至鸡蛋变金黄色。5.撒上葱6.熄火,装盘。标签:补钙滋阴润燥粤菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芙蓉羹紫菜蛋花汤红丝绒蛋糕夹心三文治