adam_lau发布于2015-03-28 11:23:3719790收藏1、面团卷起来的时候一定要卷紧、不要有空隙、否则做出来的吐司内部会有空洞。2、出炉后马上出模,趁热立刻在吐司表面刷上黄油,使吐司更加香甜酥软。主料:高筋面粉300g酵母5g辅料:清水150g精盐3g糖50g色拉油20g鸡蛋适量步骤:1.将所有材料放入面包桶内2.启动和面程序20分钟3.面团揉至出膜4.发至两倍大5.取出排气分成小份,擀成长舌状6.把面饼卷起7.放入吐司盒进行二次发酵,醒发至9分满刷上一层蛋液8.放入170度预热好的烤箱,中层,烤40分钟即可标签:早餐烘焙烤箱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黑米馒头紫薯玫瑰花馒头紫薯包子火腿肠披萨