1. 糙米淘洗后浸泡4个小时，大米浸泡半小时；

2. 牛蒡去皮切粒，杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒；

3. 油锅烧热，加入蔬菜粒煸炒，加入大米和糙米一起炒几下；

4. 将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入水高过食材约1节手指；

5. 加入盐和胡椒粉调味，启动电饭煲煮饭程序即可