irnoh119发布于49530收藏酸豆角不能太酸,否则影响面的味道,如果太酸要以放到清水中浸泡后再用,切段后需要大火炒,让其更爽脆且没有泡菜味。主料:小青菜酸豆角榨菜小红尖椒鸡汤辅料:步骤:1. 酸豆角、小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段。2. 油烧至八成熟,放小红尖椒爆香。3. 放酸豆角炒一分钟,放盐,盛出备用。4. 鸡汤煮开,煮面条。5. 面条六成熟时放入小青菜,放盐调味。6. 面熟,菜熟、盛出。最后放上酸豆角、榨菜。吃标签:老年食谱儿童青少年食谱主食面条酸甜椒清炒空心菜时素春季减肥玄米茶大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肠炒年糕榨菜炖肉米粉汤青椒炒肉丝