1. 把买回来的轱辘面筋用手撕成卷片状

2. 辣椒切圈

3. 蒜苗备好

4. 锅内少许食用油烧热

5. 放入撕好的面筋翻炒

6. 稍微变色后放入一点老抽上色，ps：这次我不小心放的有点多！

7. 随后放入蒜苗、辣椒、盐翻炒，最后放入孜然