3i65fdhfj8发布于2015-03-19 17:15:085610收藏1.冻豆腐是事先放入冰箱冻好的。2.用鲜豆腐做也可以.主料:冻豆腐1块黑木耳5朵肓蟹1只辅料:油适量盐适量料酒适量淀粉适量姜适量葱适量胡椒粉适量先抽适量步骤:1.准备好肓蟹,冻豆腐,黑木耳泡发好.2.肓蟹用刷子洗净,去底盖,去鳃,去胃,切半,撒些淀粉.3.锅里油热,放入肓蟹,稍微煎至转色,盛出4.取小砂锅,放入冻豆腐.5.放入黑木耳,放入肓蟹,加姜片,葱结6.放入蟹盖,料酒,适量清水,中火煮开,小火20分钟7.加些盐,先抽,胡椒粉煮开.8.撒些葱花即可上桌.标签:宴请苏菜午餐煲砂锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱臊子面凉拌黑木耳脆炒山药鱼香肉丝