轩琳发布于39660收藏主料:芋头一个五花肉一斤辅料:八角一片花椒一小把指天椒干三只盐适量油适量老抽适量生抽适量蚝油适量葱两根步骤:1. 五花肉放在水中加入花椒、八角、辣椒干、盐一起煮熟;2. 五花肉切段皮朝下油锅煎倒入生抽、老抽肉皮煎至金黄色出锅待用;3. 冷却后切片待用;4. 芋头削皮切片待用;5. 油锅入芋头洒上盐花炒香待用;6. 肉皮朝下一层芋头一层五花肉马在大碗里;7. 锅里隔水蒸40分钟左右;8. 倒扣在碟子上;9. 淋上酱油洒上葱花再蒸一分钟,开吃了标签:肉类蒸香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片鸡蛋香芋西米