lw2343233发布于2015-03-12 14:39:423360收藏扁豆一定要撕去两头硬筋，否则影响口感。主料：扁豆100g木耳30g辅料：油适量盐适量香葱适量大蒜适量干红辣椒粉适量醋适量步骤：1.准备木耳提前泡发，扁豆、香葱、蒜末，辣椒粉。2.木耳泡发撕小朵，扁豆撕去两头硬筋，切细丝，葱、蒜切末。3.热锅凉油，爆香蒜末。4.倒入扁豆丝，快速翻炒至熟，淋入少许醋。5.倒入木耳炒匀。6.撒入干红辣椒粉和盐炒匀，淋入少许清水烧一下。7.撒入葱花炒匀即可。8.出锅装盘。标签：炒素菜晚餐炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面过油肉什锦卤面家常豆腐
