面提前处理，经过一晚的醒发，面的筋性非常强，用手一拉能拉很长，早晨做比较省事，馅可以根据自己的喜好做，没有电饼铛就用平底锅。
主料：
辅料：
步骤：
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1.面粉加2克盐，加清水活成稍软的面团，醒发30分钟；![]()
2.醒发后的面团揉成非常光滑的面团；![]()
3.分成大小合适的长条，每一条上刷上适量的植物油防粘；![]()
4.刷好油的面团全部放入盘子里，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚；![]()
5.青萝卜一个洗净擦成丝；![]()
6.入沸水锅里焯水，我们也叫炸萝卜，去辣味，煮至萝卜断生；![]()
7.捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味；![]()
8.过凉的萝卜丝攥掉水分，切碎；![]()
9.切碎的萝卜收入盆里，放五香面、盐、味精、植物油调匀成馅料；![]()
10.从冰箱取出面团回温后，去一个面团拉长或擀长、擀开，擀开后非常薄；![]()
11.在面片的一头放上适量的馅料；![]()
12.卷起面片，往左卷一下，再往右卷一下；![]()
13.一左一右卷起，包住内馅；![]()
14.卷好收口的馅饼生胚；![]()
15.电饼铛两面抹少许的油，预热后放入馅饼，合上盖子，选择肉饼按键；![]()
16.时间到，馅饼就成了；
