1.这些馅没有用完。
2.因为混了玉米粉,所以要热的才比较好吃。
2.因为混了玉米粉,所以要热的才比较好吃。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好面粉,玉米粉
- 2.准备好萝卜馅的食材,香菇洗净切丁,豆腐干切丁
- 3.发酵粉用温水化开
- 4.面粉,玉米粉放入大盆,加一小勺的糖
- 5.放入发酵水,搅拌匀
- 6.揉成光滑的面团,放入面包机,发酵
- 7.白萝卜擦成丝,用盐揉几下,挤去部分汁水,待用.
- 8.锅里油热,放入姜末,蒜末爆香,放入虾米煸炒出香味
- 9.再放入豆腐干煸炒匀盛出.
- 10.锅里油热,放入香菇丁煸炒匀,关火.
- 11.把豆腐干放入,再放入萝卜丝,青蒜.
- 12.加盐,五香粉,葱,鸡精,芝麻油搅拌匀.
- 13.萝卜素馅做好了
- 14.把发酵好的面团取出,
- 15.排气,揉匀,切成相等的剂子,用保鲜膜盖住醒20分钟.
- 16.再擀成周边薄,当中厚的面皮
- 17.包上萝卜素馅
- 18.放入刷了油的蒸屉
- 19.冷水上锅,水开蒸20分钟,关火,焖5分钟即可.