invalcszkcx发布于2015-03-04 11:03:173220收藏面包坯表面刷蛋黄比较容易上色,如果不想要太深的颜色,可以在上色后,加盖锡纸烤。主料:高筋面粉320g牛奶100g鸡蛋100g绵白糖40g玉米油40g辅料:酵母粉3g精盐3g蛋黄1个黑芝麻少许步骤:1.将除黑芝麻和蛋黄外的所有原料加入到面包桶中,2.启动面包机和面25分钟,3.然后启动发酵功能,发酵40分钟,4.将近发酵好的面团,揉搓排气,5.均分成4份,6.滚圆,7.码入烤盘,8.入烤箱,底部放一碗热水,选择发酵功能,发酵40分钟,9.在发酵好的面包坯表面刷上蛋黄,撒上黑芝麻,10.入烤箱,中层,180度,上下火,烤18分钟。标签:早餐烘焙烤箱面包大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干