胡萝卜最好切的小一些,这样蒸的时间短好熟
最好趁热和糯米粉拌均匀和成面团,这样汤圆软糯好吃
可以加自己喜欢的花生馅、芝麻馅等等
最好趁热和糯米粉拌均匀和成面团,这样汤圆软糯好吃
可以加自己喜欢的花生馅、芝麻馅等等
主料:
辅料:
- 白糖粉50g
步骤:
- 1.主料:胡萝卜、糯米粉 辅料:白糖粉
- 2.把胡萝卜洗净去皮切丁
- 3.用蒸锅蒸熟透
- 4.加破壁机杯里
- 5.再用破壁机水果功能打成泥
- 6.糯米粉里加胡萝卜泥 ,加白糖粉拌均匀
- 7.合成面团
- 8.用手揪一块,用掌心来回搓成小圆球成汤圆坯
- 9.汤锅加凉水大火烧开,下汤圆
- 10.大火煮开,加少许凉水再次煮开,煮到汤圆膨大浮起即可