1.如果不急着吃，盐可以不放；
2.五香粉多放一些，孜然粉适量，胡椒粉少放一些，老抽少放一些（提色而已）；
3.炸的时候要分次放入，不要一次全放进去，这样容易粘在一次；
4.喜欢吃软一点的，可以不用复炸。