1.准备好食材。

2.面团切成小剂子。

3.把小剂子擀成皮子。

4.取一张饺子皮中间放馅料。

5.再取一张饺子皮合起来捏紧。

6.再用右手的拇指和食指把饺子皮的边往里捏一下，隔点距离再捏一下，顺着边捏就捏出花边了。

7.这是包好的合子。

8.锅中倒入适量的水，烧开。开锅后，下入合子，煮。

9.盖上锅盖煮，烧开后加二次凉水，煮至合子浮起就熟了。