巧克力较软的时候容易操作,可以放在地暖上,做好的巧克力玫瑰要放在较冷的环境中以免变形
主料:
辅料:
步骤:
- 1.白巧克力放入锅中隔水加热至溶化
- 2.加入麦芽糖搅拌均匀
- 3.加入适量的粉色素搅拌均匀放凉
- 4.取一小块巧克力捏成花芯
- 5.在保鲜袋中放入一小块巧克力
- 6.擀成圆片
- 7.围在花芯周围
- 8.依次做好所有的巧克力玫瑰,要放在较冷的地方利于凝固,不然太软容易变形。
- 9.准备好四张棉纸,折成四分从中间分开
- 10.把棉纸对角折一下,折成如图所示的样子
- 11.再折一次
- 12.棉纸的一边贴上双面胶
- 13.将棉纸包住花束,揭开双面胶贴紧
- 14.用绿胶带固定底部并装饰竹签
- 15.依次做好所有的花束
- 16.准备一大张玻璃纸
- 17.从下部包好花束用丝带系紧
- 18.再包上包装纸系上拉花即可