糖的多少、面片薄度、挂蜂蜜水多少决定脆度。
主料：
- 小麦面粉1000g
辅料：
步骤：
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1.主要原料，別忘了蜂蜜水和糖。![]()
2.先将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。![]()
3.再放入色拉油搅拌均匀。![]()
4.把混合牛奶液倒入面粉中，然后搅拌成面棱子。![]()
5.把面棱子和成面团后醒一醒。![]()
6.醒20分钟后再和一次再醒20分钟即可。![]()
7.把大面团分成'若干小面团后擀成薄片。![]()
8.中间横一刀竖着N刀。![]()
9.每对互折竖着再来一刀。![]()
10.把一端通过中心。![]()
11.半成品![]()
12.下油锅里炸后再把蜂蜜水浇套环上。![]()
13.香甜酥脆的套环完成了。
