1.先将全麦面粉加入少许盐、胡椒粉，用水调成稀糊状。

2.准备好所需食材。

3.小平底锅烧热后倒入少许橄榄油抹匀锅底。

4.将调好的面糊倒入平底锅里，转动锅底，将饼摊平。小火慢慢炕。

5.晃动平底锅，如果饼也能跟着晃，就可以翻面继续炕另一面。

6.将炕好的面饼放入盘中备用。

7.热锅将培根煎熟，备用。培根本身就有油脂，这里不需要再放油了。

8.利用培根煎出来油煎鸡蛋。

9.鸡蛋煎好一面后，不用翻面，直接将饼盖在鸡蛋上面，用铲子压一压鸡蛋，让其受热均匀。

10.煎好后翻一面，撒葱花、蒜花再炕一会儿，即可。

11.将饼放入盘中，抹上黑椒酱。

12.放入生菜、培根。

13.抹上沙拉酱。

14.将饼卷好即可。