1. 煮一大锅猪脚鳗鱼汤做汤底。

2. 汤放入冰箱可以看到丰富的胶原冻

3. 准备海虾，螃蟹，胡萝卜，日本豆腐，墨鱼（有贝类也可以放哦）等常见的海鲜材料。墨鱼切花刀，豆腐，胡萝卜切好备用。

4. 锅内放入汤底，煮胡萝卜和粉丝。稍后放入海虾，螃蟹，豆腐，最后放入墨鱼注意墨鱼烫十几秒就可以吃了