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  老妈想吃驴打滚……我实在对那个黄豆面表示无力,决定用花生代替,我实在是个懒人,不想站在灶台前翻腾,干脆扔进烤箱,省得累...(展开)

主料

脱皮芝麻500克

辅料

 

烘焙花生的做法步骤

1. 选择颜色均匀,没有变质的花生米,平铺进烤盘,不要太厚,一层最好,容易烤均匀,不用翻,我懒么

2. 烤箱中层预热150度,烤15-20分钟,听到里面噼啪做响,颜色变红褐色,表皮有裂纹时,取出放凉,搓掉外皮就可以使用了,直接吃也很香哦~如果事先用调料水泡一晚上再烤,就是五香花生了,泡过的烘烤时间要适当延长,具体时间看花生的湿润程秥

小贴士

虽然说紫色小粒花生更香,但是紫色花生油脂过大,粉碎的时候容易变花生酱,还是粉色的更适合打粉,不一定要一斤花生,多少都行,看自己需要吧,不过这个花生用途比较多,还可以做馅料、牛扎糖、蛋糕装饰……所以既然做就多做点吧,密封起来下次用的方便

©本菜谱的做法由 Suffer_Jun 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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