joya发布于2015-02-03 20:35:287010收藏1、牛肉选用牛上脑或牛肋条为宜;2、可将水替换成啤酒,味道更好;3、没有【焖酥肉】功能可用【腐乳蹄】或【酱焖牛】功能代替。主料:牛肉1000克胡萝卜100克洋葱100克芹菜100克辅料:桂皮1块大料2个陈皮1块盐8克水量1200毫升步骤:1.牛肋条去除多余肥油,切块10厘米宽,15厘米长;凉水下锅焯15分钟,温水洗去血沫备用;2.胡萝卜、洋葱、芹菜切块;3.锅内加水,放入处理好的主料、调料以及水;盖好锅盖,启动【焖酥肉】功能;4.待烹饪结束,撇净浮油,将牛肉切片淋上汤汁即可。标签:年夜饭捷赛私房菜自动烹饪锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄红烧猪蹄韩式辣炒年糕