1. 山楂用盐水泡一下再清洗; 山楂小的话用筷子直接从核中间穿过去就可以去除中间的核, 但是果子大了, 就不行, 必须分成两半后再来剔除中间的核;
2. 山楂加入冰糖和水一起上锅煮, 冰糖的量自己随意; 煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可
2. 山楂加入冰糖和水一起上锅煮, 冰糖的量自己随意; 煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可
主料:
- 山楂100g
辅料:
步骤:
- 1.山楂加入点盐, 泡上十分钟, 冲洗干净;
- 2. 将山楂对半剥开, 剔除中间的核;
- 3.将去核的山楂、冰糖和水, 放入锅中, 大火煮开;
- 4. 转为小火, 煮上3、4分钟;
- 5. 将煮好的山楂连同水一起放入破壁机中;
- 6. 按下打碎果蔬的功能键, 搅打成泥后倒入杯中。
- 7.享受这美好的下午茶时光吧。