花生凉油下锅不容易炸糊。
先净调料混合拌匀再倒入主料中。
拌匀后要快点食用,最好现做现吃,时间长黄瓜出水影响口感。
黄瓜可以冷藏一下口感更佳 。
先净调料混合拌匀再倒入主料中。
拌匀后要快点食用,最好现做现吃,时间长黄瓜出水影响口感。
黄瓜可以冷藏一下口感更佳 。
主料:
- 花生60g
辅料:
步骤:
- 1.将生的花生米洗一下,凉油下锅小火炸熟出锅晾凉。
- 2.黄瓜清洗干净。
- 3.香菜洗净。
- 4.将香菜切碎。
- 5.黄瓜切小丁。
- 6.把蚝油,老醋,糖放入碗中调匀。
- 7.将黄瓜,香菜和花生放入碗中。倒入料汁。
- 8.拌匀即可食用。