888发布于2015-01-28 10:30:335190收藏油量要比平时炒菜时多主料:鳓鱼1条辅料:油适量盐适量糖适量蒜适量姜适量生抽适量辣椒适量步骤:1.鳓鱼清理干净,切段,并在两面切上数条划痕2.姜切片,蒜拍碎3.热锅放油4.放入鳓鱼煎5.翻面再煎6.放入蒜姜辣椒7.倒入料酒8.放入生抽,盐糖调味9.加适量的水煮熟10.放点葱装盆11.成品标签:海鲜午餐家常菜红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清蒸鳓鱼