1、如果喜欢淡奶油的，可以再适量淡奶油
2、煮奶茶时：需要用小火，即可防牛奶不易溢出，又可以炖煮时间长点，可使红茶与牛奶充分融合
3、炼乳可以一起煮，但我认为，关火后加入，更合理、更营养
4、奶茶煮好后：过筛很必要，没有杂质，味道更香醇
2、煮奶茶时：需要用小火，即可防牛奶不易溢出，又可以炖煮时间长点，可使红茶与牛奶充分融合
3、炼乳可以一起煮，但我认为，关火后加入，更合理、更营养
4、奶茶煮好后：过筛很必要，没有杂质，味道更香醇
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好材料（更喜欢喝无淡奶的） ＰＳ:市场上卖的奶茶，大都添加是三花淡奶和(植物性奶油)，自家做最好多动物性奶油![]()
2.牛奶倒入小锅中![]()
3.再放入二包红茶包![]()
4.用小火炖煮，边煮边用勺子轻轻搅拌，不时地再勺子轻轻挤压红茶包，让红茶更好地溶合在牛奶里![]()
5.煮沸后关火，再加入2勺炼乳，趁热搅拌均匀![]()
6.将刚煮好的奶茶通过筛网倒入杯中![]()
7.这是过滤出的牛奶油皮和少许红茶沫沫![]()
8.又香又浓又醇又好喝的奶茶，上市了
