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烧烤秋刀鱼做法

筱艾0123发布于2015-01-06 13:41:18

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1、烧烤料配制：辣椒粉、孜然粉、少许盐。
2、烤制时可以灵活调整火力。

主料：

秋刀鱼4条

辅料：

料酒适量
盐适量
烧烤料适量

步骤：

1.主料：秋刀鱼
2. 把秋刀鱼收拾干净。
3. 加盐、料酒腌渍10分钟。
4. 然后撒匀烧烤料。
5. 烤网放入铁锅，烧热。
6. 放入秋刀鱼。
7.旺火烤制。一面烤熟，翻面再烤。
8. 两面烤制熟透即可关火。
9. 出锅装盘，即可上桌品味。

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