1.准备好辣椒粉、鱼露、黄豆酱和辣椒酱

2.白萝卜、洋葱洗净备用

3.小虾皮洗净控干水备用

4.老姜和大蒜子去皮切成块

5.苹果和梨洗净去皮备用

6.白萝卜切丝，用盐抓一下。漂去盐水，用手挤干水份

7.糯米粉加五倍水，小火煮成糯米糊，放凉

8.把姜蒜和苹果、梨、洋葱分别打碎放入糯米糊中

9.放入小虾皮

10.放入芝麻

11.放入辣椒粉，黄豆酱、辣椒酱、盐和鱼露等搅拌均匀，放入干净的瓶子中入冰箱冷藏

12.搅拌均匀，放入干净的瓶子中入冰箱冷藏即可