uprulol发布于2014-12-30 11:34:233790收藏1、干豆腐丝用开水烫软,口感才好。2、蒜和醋要稍稍多一些。主料:大白菜200g粉丝50g干豆腐100g胡萝卜1个辅料:米醋适量盐适量生抽适量虾皮适量蒜适量步骤:1.主料: 大白菜、胡萝卜、粉丝、干豆腐2. 把大白菜洗净顶刀切丝。3. 胡萝卜去皮洗净切丝。4. 锅烧开水,放入粉丝煮软,捞出备用。5. 干豆腐切丝,用开水浸泡5分钟。6. 把胡萝卜丝放入盘中。7. 放入适量的蒜末、虾皮;少许盐、米醋、生抽。8. 然后放入干豆腐丝和粉丝。9. 翻拌均匀,即可装盘,上桌品味。标签:东北菜凉菜拌排毒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄醋溜白菜双香辣鸡