茄子和土豆先腌几分钟入下味更好吃;
土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟;
上面的马苏里拉可以放多点哟,真的香。
土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟;
上面的马苏里拉可以放多点哟,真的香。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所需要的材料
- 2.茄子切小圆片,不要太薄了
- 3.土豆也切小片,稍微比茄子薄一些,蕃茄切小片
- 4.把茄子和土豆片放在大碗中用盐、十三香、生抽和食用油搅拌均匀入下味
- 5.把茄子和土豆排入烤盘,茄子下土豆片上,入210度的烤箱中层烤15分钟
- 6.把烤半熟的茄子土豆取出来,上面再放一片蕃茄块,撒上奶酪
- 7.继续入烤箱烤至8分钟左右出炉
- 8.闻着香喷喷的
- 9.直接用手拿着吃好过瘾