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  鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,鸡腿菇不但味道鲜美,营养丰富,据说还有降血糖功效呢,糖尿病患者不妨多吃一点哦!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

西兰花 鸡腿蘑
肉片少许

辅料

 
葱丝适量 蒜末适量
适量 适量

鸡腿菇炒西兰花的做法步骤

1. 西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

2. 过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。

3. 油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘

小贴士

鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

©本菜谱的做法由 镜中人 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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