toyota770发布于2014-12-24 09:59:396060收藏水芹菜下锅后会出水，因此下锅后要打火快速兜炒。主料：水芹菜500g牛肉150g辅料：油适量盐适量蘑菇精适量生粉适量姜适量大蒜适量步骤：1.水芹菜洗干净切去老头部分后切段待用2.牛肉切薄片放入碗中；下盐、生粉、蘑菇精、花生油拌好待用。3.拌好后静放10分钟入味4.炒锅内下花生油烧热，放入牛肉。5.略煎（大概7分熟）6.盛出待用7.放入姜丝、蒜蓉爆香。8.倒入水芹菜快速兜炒9.调味后把牛肉回锅，略炒即可出锅。标签：家常菜午餐抗疲劳炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆花牛肉番茄牛肉意面牛肉炖土豆咖喱牛肉
