wushaoen发布于2014-12-23 04:03:352810收藏1、黄豆先炒香再煲，容易软。2、猪脚要飞水再煲。3、米醋不适宜久煮。4、适量的梅菜或者番薯调味，口感更佳。主料：米醋1000g猪脚800g辅料：黄豆100g白砂糖适量盐适量梅菜250g步骤：1. 米醋倒入煲里。2. 黄豆炒香（据说炒过的黄豆容易煲淋）。3. 浸泡炒过的黄豆。4. 猪脚斩开洗净。5. 猪脚飞水备用。6. 将米醋煮开，加入黄豆，适量的盐，糖。7. 加入猪脚和梅菜。8. 盖锅，大火煮20分钟左右。9. 装起，享用。标签：冬季暖身防感冒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼香肉丝酸辣藕条鸡蛋拌苦苣干烧黄花鱼
