2742 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  家常过日子,真是没太多花样,只能是眼前这些食材换着搭配一下。平常吃烤肉很喜欢孜然的香味,这次用孜然炒菜,炒出的菜有烤肉的香味,特别的下饭。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

猪肉200g 洋葱250g
青椒30g

辅料

 
适量 适量
红椒适量 孜然适量
味极鲜适量 淀粉适量

洋葱孜然炒肉的做法步骤

1.洋葱切块

2.青红椒切块

3.猪肉切片后,用盐、淀粉和味极鲜抓匀,腌10分钟以上

4.油锅微热,把腌好的猪肉放锅里文火炒熟,炒到变色后盛出去

5.洋葱下锅炒

6.炒到洋葱微软,把青红椒放锅里炒

7.猪肉回锅,炒片刻

8.加孜然继续炒

9.加味极鲜继续炒

10.关火前加盐调味

小贴士

不喜欢吃辣的话,可以不用放青红椒

©本菜谱的做法由 yanzi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情