大头发布于52850收藏主料:陈皮,香叶,白芷1条辅料:大葱6段大蒜6瓣干红辣椒1个花椒粒20粒生姜4片一品鲜少许蒸鱼豉油少许白糖1汤匙陈醋1汤匙老抽2汤匙料酒少许花雕酒少许香菜两根步骤:1. 用料酒,盐,葱丝,姜丝将鱼腌制20分钟,记住了要将鱼斜切几刀。。2. 先用葱,姜爆锅,一品鲜,老抽倒入后立即倒入事先烧好的开水,然后将所有调料放进去,开后,将鱼放入,要不停的用大勺将翻滚的汤汁浇在鱼上,过一会,鱼断生了就可以盖上锅盖了。3. 小火焖十分钟然后放些香菜就可以了标签:香家常菜焖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱炖大黄花鱼