leonfookhou发布于2014-12-08 18:59:132700收藏蛋白糖烤好后让它在烤箱里面焖几分钟再取出更脆！主料：鸡蛋白1个辅料：玉米淀粉5g可可粉1g白砂糖20g白醋1滴步骤：1.蛋白打在无水无油器皿中先打至大泡。2.然后加入糖，醋打发至温性蛋白。3.筛入玉米淀粉和可可粉。4.然后切拌均匀。5.轻轻的切拌均匀。6.装入裱花袋。7.挤入铺了油纸的烤盘。8.送入已经预热的烤箱中层100度60分钟。9.烤好的蛋白糖让它在烤箱里面焖几分钟取出，入口即化哦!标签：烘焙烤烤箱大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱苏芙蕾奶酪蛋糕草香鸡翅草莓奶油面包巧克力冰激凌蛋糕
