kittyvya发布于2014-12-07 11:52:333260收藏苦瓜加盐腌去水分或减去苦味。主料：鸡蛋3个苦瓜半根红椒半个胡萝卜1/3个辅料：油适量盐适量鸡精适量步骤：1.材料；2.苦瓜切片，加适量盐拌匀腌15分钟；3.鸡蛋打散备用；4.胡萝卜去皮切碎粒；红椒切碎粒；5.腌好的苦瓜挤去水分；6.锅中加油烧热，倒入胡萝卜炒软；7.再加入苦瓜稍炒；8. 加入红椒炒匀后加盐、鸡精调味；9.摊开一点，倒入蛋液小火煎5分钟左右至蛋液凝固即可。标签：家常菜早餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
