上帝发布于58350收藏主料:高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。五花肉辅料:鸡精冰糖料酒老抽步骤:1. 清洗慈姑。我买的慈姑小尾巴没了。如果你买的带“尾巴”的话,不用去掉,小尾巴是很好吃的啊。2. 五花肉切成大小合适的块状。3. 锅中加入清水,放入五花肉。水烧开后过半分钟就可以关火,倒掉水后再次清洗五花肉。4. 锅中加入橄榄油后先把五花肉煸炒一会。要用中火,大火容易炒焦。5. 接着放入慈姑煸炒。6. 先放料酒。放老抽搅拌均匀。7. 加开水没过食材,大火煮开改中火15分钟后改小火40分钟,到最后汁水不多时,放入一点冰糖,最后加入鸡精就大功告成了标签:朋友聚餐香肉类家常菜红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉