雨朵daqhgoax发布于2014-12-01 17:09:244640收藏一般人群均可食用,血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。主料:猪小肠1000g辅料:八角3粒花椒适量桂皮适量生抽适量料酒适量姜适量蒜头适量步骤:1.姜切片,蒜头拍碎就好。2.猪小肠洗净。(一定要处理干净,要不做好后会发苦的)3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。4.盖上盖煮一会儿,然后把煮过的水倒掉,再把猪小肠过水冲下。5.放入电饭锅中,加入八角,花椒,桂皮,姜,蒜头,生抽,料酒炖2个小时。6.中间要翻动一次,煮好的猪小肠很很香呢!7.切段享用吧!标签:五香家常菜下酒菜午餐卤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱洋葱辣炒小肠自制肠衣农家小火锅老北京风味卤煮火烧