1.准备材料；

2.五花肉切成小丁，土豆削皮后也切小丁；

3.热油锅，放进五花肉中大火煸炒，沿锅边淋入少量料酒；

4.反复翻炒至五花肉颜色变金黄即可出锅备用，留底油等会炒土豆用；

5.炒过五花肉的锅直接倒入土豆丁；

6.同样中火半煎半炒，放少许盐调味；

7.土豆煎至颜色金黄即可盛出；

8.跟平时煮饭一样，把米淘洗干净，倒入电饭锅，加适量清水，倒入煎炒过的土豆和五花肉，淋入适量生抽，按煮饭键正常煮饭；

9.饭熟后，撒一把葱花，用饭勺把锅里的材料全部拌匀，香喷喷的美味土豆五花肉焗饭就可以开吃啦！