1.醋只放一点点就可以了!
2.辣椒油着量添加!
3.花生要去红衣不然易糊!
4.花生碎和辣椒油是热干面的灵魂必不可少!
5.适当加点醋可解腻!
2.辣椒油着量添加!
3.花生要去红衣不然易糊!
4.花生碎和辣椒油是热干面的灵魂必不可少!
5.适当加点醋可解腻!
主料:
- 面条400克
辅料:
步骤:
- 1.烧开水,面条下锅煮好。
- 2.花生放入水中浸泡十分钟,去掉红衣
- 3.多放些油炒熟,小火小心别糊
- 4.葱蒜香菜都切末
- 5.芝麻酱少放些香油调开
- 6.加入蚝油,生抽,糖,少许盐调匀
- 7.将调好的麻酱倒入面条中,撒上葱蒜末,香菜末,加入辣椒油,少许醋,上面撒上花生碎即可。非常的美味啊流口水