1.所有食材如图。

2.食材的初步处理：虾剥掉中间的壳，留头尾，用盐和黑胡椒抓匀腌制10分钟，培根切段将虾裹好。彩椒、胡萝卜、黑木耳切丝，金针菇去老根和青菜洗干净。

3.热锅凉油，下培根虾煎至两面金黄熟透后取出。

4.继续煎熟胡萝卜丝。

5.金针菇、黑木耳和青菜依次入开水锅中氽熟，捞出沥干水分。

6.石锅内抹一层薄油，铺好米饭。

7.依次铺上处理好的菜，另外煎一个溏心蛋放中间，开小火烧约5分钟，注意转动锅子防止糊底。

8.待锅中发出滋滋响声时，浇上韩式辣酱即可离火，吃时拌匀即可。