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Vegemite煮五色贝壳粉做法

rcqphdrq发布于2014-11-24 20:58:05

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1、Vegemite 非常咸，需慎重掌握用量。2、意粉只煮五分钟一般是不够，但熄火后再焖两分钟就可以。

主料：

五色贝壳粉200g
洋葱3个

辅料：

牛油适量
盐适量
胡椒粉适量
欧芹适量
Vegemite适量

步骤：

1.准备好食材：五色贝壳粉、洋葱、 Vegemite、欧芹。
2.洋葱切粒、欧芹切碎、 Vegemite用清水稀释。
3.烧开一锅水，放入一勺盐，倒入五色贝壳粉。
4.大火煮约五分钟。
5.熄火后焖两分钟。
6.倒出过凉河沥干水分。
7.小火烧热锅放入适量牛油。
8.放入洋葱粒，慢慢炒均匀。
9.调入少许盐与胡椒粉。
10.再将调好的Vegemite倒入一起煮沸。
11.倒入五色贝壳粉。
12.搅拌均匀。
13.放入欧芹菜。
14.搅拌均匀即可熄火。

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