#九阳烘焙剧场#烤箱试用之杏仁印花桃酥的做法_#九阳烘焙剧场#烤箱试用之杏仁印花桃酥怎么做_#九阳烘焙剧场#烤箱试用之杏仁印花桃酥的家常做法_伊秀美食库

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之杏仁印花桃酥做法

cj8500778发布于2014-11-19 04:30:42

3610

1、也可以不用模具压花，直接揉圆按扁，上面撒一些芝麻来烤。
2、这次使用的烤箱是九阳KX-35WJ11，35L，内置照明，上下火独立控温，性价比不错。

主料：

葵花籽油55克
细砂糖40克
牛奶25克
低筋面粉130克
杏仁粉15克
小苏打1/4小勺

辅料：

步骤：

1. 盆中倒入葵花籽油；
2. 加入细砂糖；
3. 再加入牛奶；
4. 用手动打蛋器搅拌均匀；
5. 将低筋面粉和小苏打放入筛网中；
6. 混合筛入上面拌好的液体中；
7. 加入杏仁粉；
8. 再用橡皮刮刀由下往上翻版成均匀的面团；
9. 准备好印花用的月饼模具（这里用的是50克月饼模）；
10. 在模具内撒一点面粉用手拍一下，让底部和四周都轻轻沾裹一层面粉防粘，然后磕去多余的面粉；
11. 将面团分成15克一个的圆球，放在案板上；
12. 将模具垂直扣在小球上；
13. 按压到底；
14. 拿起来模具，造型就做好了；
15. 摆入铺了锡纸的烤盘；
16. 烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱