面包糠附近超市没卖，自己动手做的，三片土司，放入蛋糕机，家里没烤箱，微波炉不敢用，蛋糕机还真是万能，烤个几分钟，硬了就拿出来掰成小块，用擀面棒压碎。猪排炸的时候记得热油后调小火，不然就会容易焦了，一面炸七八分钟就足够。